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判断芭乐果熟没熟 芭乐熟透后,外观较黄,表面不光滑,鼻子靠近它有明显的味道,还有一点就是芭乐果越熟越软,日常生活中我们可以从以下三个方面来判断芭乐果熟没熟:
1、看表面,没熟的芭乐纤维比较细,表面光滑,而熟的芭乐纤维比较粗,表面不平整,有粗糙感,也就是说手感越粗糙,芭乐熟的越好 。
2、凭手感,熟的芭乐用力按下去,感觉软软的,而没熟的芭乐根本按压不下去 。
3、凭重量,熟的芭乐,质量比较轻,如果质量重,说明它没有熟透 。
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芭乐果催熟 1、用大米催熟:将芭乐放在米缸中,然后把米缸盖好,三四天以后取出芭乐,就会发现它不但变软,而且还散发出香气,这时即可直接食用 。
2、用白酒催熟:用针在芭乐的两头扎一些小孔,之后在针的表面涂白酒,再扎入芭乐,扎完后将芭乐放进保鲜袋,置于温暖处密封保存,两天后芭乐即可食用 。
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芭乐果没熟有毒吗 芭乐果没熟是没有毒的,但是不建议吃没有成熟的芭乐果,而且没有成熟的芭乐果口感并不好 。
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芭乐果没熟能吃吗 建议不要吃没熟的芭乐,没熟的芭乐中含有较多的鞣酸和大量的有机酸,吃起来又酸又涩,而且没熟的芭乐膳食纤维结构较稳定,食用后会增加肠道的消化负担,不利于身体健康 。
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怎样挑选芭乐果 1、挑选芭乐看表面:如果芭乐果表面光滑细腻,说明芭乐还没有成熟,不建议购买,而熟的芭乐表面比较粗糙,用手摸时能感觉到突起 。
2、挑选芭乐看颜色:千万不能选颜色一半黄一半绿的芭乐,因为这种芭乐在生长时阳光照射的不均匀,从而发育不良,口感比较差,最好挑选外表颜色一致的青绿色芭乐果,口感最好,是完全熟透的 。
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