准备一个直径大于30厘米的大花盆 ， 一小袋子的园土 。还有平时收集的一些生活垃圾 ， 比如水果皮啊、菜叶子等 。把花盆底下的孔用东西堵住 。接下来花盆里面垫一层土 ， 然后土上面的第二层就可以放置果皮厨余等东西了 ， 第三层再铺上土 ， 注意一定要压实 。另外 ， 如果果皮 ， 枝子树叶较大的话 ， 可以用剪刀或者刀切碎 ， 这样更容易腐烂变成肥料 。最后铺土 ， 发酵2-3个月便可使用 。
堆肥就是利用依靠自然界广泛分布的细菌、放线菌、真菌等微生物 ， 在一定的人工条件下 ， 有控制地促进可被生物降解的有机物向稳定的腐殖质转化的生物化学过程 ， 其实质是一种发酵过程 。
在堆肥化过程中 ， 有机碳被微生物呼吸代谢因而降低碳氮比 ， 所产生的热可使堆肥温度达到70℃以上 ， 能杀灭病菌、虫卵及杂草种子 。
经过堆积后较松软而利于撒布；制成堆肥后不但没有臭味而且具有泥土的芳香 。
【堆肥的制作方法，厨余堆肥的制作方法？】
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