《本草经疏》说 ：“白芥子味极辛 ， 气温 。 能搜剔内外痰结 ， 及胸膈寒痰 ， 冷涎壅塞者殊效 。 ”
感冒鼻塞的时候在鼻子下方涂上一点点芥末可以让鼻子通气 。
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抑制引发癌症的物质
【芥末的功效与作用 蘸点它吃关节劳损疼痛就能缓解】另外 ， 芥末还能抑制引发癌症的物质 ， 比如肝脏内酸化酵素的活动 。 目前 ， 有些抗生素中已加入了芥末成分 。
但是需要注意：孕妇、消化道溃疡患者 ， 眼睛有炎症者不宜食用芥末 。
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