水稻主要在南方种植但市面上东北大米居多南方产的米去哪了呢稻米，中国人关键正餐，大家从稻米中获得木薯淀粉、蛋白、糖份、蛋白质，更为重要，大家借助吃米饭来解决温饱问题 。了解粮食作物的人都知道，我们国家的稻谷关键遍布南方，麦子则遍布在北方，这也使得北方和南方主食差别极大，北方人广泛爱吃米饭，东北人更爱面点 。
但是很多人没注意到的一点是，稻谷主要是在长江南端的南方地区栽种，而且出生产量大，一年两熟或三熟，目前市面上的稻米则是以东北稻米占多数 。再看一遍大伙儿口口相传口碑，都是夸赞东北稻米的好吃和美味可口，许多综艺节目也说明东北稻米美味可口，无需小菜，也可以吞掉一碗饭 。那样，南方地区的大米去哪儿了？
最先，首先要知道北方和南方稻米有什么不同，我们为什么一说到买大米，都会想到买东北的大米 。在我国的大米分为三种，梗米、籼米和檽米，在其中檽米又划分成粳檽米和籼糯米，由于檽米一般不当作正餐，所以才在谈之中 。东北稻米归属于梗米，南方大米归属于籼稻 。
梗米，看起来又短又粗，可是吸水性非常高，煮熟，小米粒质地过软，吃着不粘牙，满嘴麦香 。籼稻，看起来又细又长，吸水性非常低，煮熟口感很硬 。对于大多数人来说，口味过软的大米较为也会比较美味一些，这也就是为什么这么多人对东北稻米印像很不错的缘故 。
从营养成分来说，尽管南方地区的大米成熟短暂性，一年两熟、2年三熟、一年三熟，可是生长期过度短暂性，稻谷积累的营养成分偏少，小米粒吃着大米香气，远远不如东北一年一熟的大米 。而东北的黑土地肥沃，创造出去的大米味道香甜，营养成分非常高 。
【今日大米行价格行情】使我们再回一开始的那个问题上，即然南方大米的产出比东北稻米还多，为何目前市面上的稻米大多是东北稻米，这些南方地区的大米都去哪儿了呢？
实际上，这种南方大米一样发生在我们生活中 。因为南方地区大米的营养价值比较低，生产量比较高，这也使得大米的价格比东北稻米便宜一些 。对于大多数北方人而言，性价比高至关重要，尽管南方大米有一些遗憾，但质优价廉，合适每日都吃 。因此南方大米主要是在南方地区，自产自销渠道 。
目前市面上的这些东北稻米，你觉得全是以东北运输来的吗？实际上很可能是“滥竽充数” 。有一些挂在东北稻米的幌子，里边的大米也很有可能是南方地区生产出来的，吃着味儿比不上东北稻米，价钱还是很贵 。
还有一部分南方大米，能被制成过桥米线、米糊、米发糕等食品 。由于大米产量高，所以将稻米制成各类小吃，是北方人心灵手巧的主要表现，你就会发现南方地区有许多稻米制作而成的特色美食，他们的原料，便是南方大米 。
对刚入市的新股民说快速的学会K线图会省钱看K线有哪些技巧呢看K线的话要注意一些关键点的转折和数据，要懂得看他们的增绿 。和上升趋势 。
过去的大米稀少能吃饱就不错了为什么还要浪费体力把米做年糕呢大米是中国人传统式正餐，在国内的南方地区，你可以看到许多用稻米制成的食材，例如雪饼、绿豆糕、米团这些 。但是我们查看历史时间就能发现，中国的史记中有多次饥荒发生，在米的生产量都还没提升时，大家非常少能吃到大米饭，能吃饱了就很不错了 。
但是我们的绿豆糕、雪饼、米团等食品也是老祖先们传承下来的特色美食 。为啥大家早已缺乏稻米的情形下，大家还肯消耗精力，把米制成绿豆糕什么的米制品食材呢？我觉得，这跟绿豆糕其价值有关 。
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