1、将干豆腐平铺在菜板上 ， 切成边长3厘米左右的菱形片 。
2、尖椒去蒂 ， 洗净 ， 切小滚刀块 。
3、猪肉切成薄片 。
4、葱、姜切丝 。
5、蒜切片 。
6、锅内放清水烧沸 。
7、将干豆腐放入焯透捞出 ， 投凉 ， 沥去水分 。
8、锅内放底油烧热 ， 放入肉片煸炒至变色 。
9、放入葱、姜、蒜同炒 。
10、放入干豆腐 ， 添鸡汤 ， 加酱油、精盐、醋、花椒水 。
【干豆腐炒尖椒 干豆腐炒尖椒的做法】11、烧开后用小火煨一会 。
12、放入尖椒 ， 烧旺火翻炒几下 。
13、用湿淀粉勾芡 ， 放味精、鸡粉 ， 淋明油 ， 出锅装盘即成 。
推荐阅读
- 鸡蛋炒豆腐的家常做法 鸡蛋炒豆腐的家常做法介绍
- 白菜炒豆腐 白菜炒豆腐家常做法
- 豆腐炒肉的做法 豆腐炒肉的简单做法
- 小白鞋阴干会不会变黄
- 形容天空蓝干净的成语 形容天空蓝干净的诗句
- 雨刮器刮不干净怎么处理 雨刮器刮不干净处理方法
- 房牙古代是干嘛的 古代有一种职业叫房牙猜猜是做什么工作
- 野生干海参保质期多久
- 蛋炒饭的家常做法 这些窍门能让你的炒饭好吃到不行
- 香肠晒多久可以吃 香肠灌好后建议风干和阴干