中国肉兔行情怎么样1、近年来受市场需求的拉动和政府的重视,我国兔产业得到较快的发展,有很大发展的空间 。
2、同时,我国在世界兔产业中的地位也日益提高 。但肉兔产业在我国的发展还远远不足,目前兔肉产量约占我国肉类产量的1%,在政府积极倡导节粮型畜牧业发展的背景下肉兔产业发展的空间很大 。
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还必须有过硬的养殖技术 。从建厂,种兔的引进,饲料防疫等都不能走弯路 。
重庆兔肉价格【今日最新肉兔价格行情】(一)肉兔品种呈多元化发展
1.白色肉兔备受青睐 。近年来,白色肉兔的市场需求旺盛,发展迅猛 。其理由有三:其一,剪毛工艺的提高和普及 。经过剪绒机处理后,能将长短不一、针毛外露的白色肉兔的皮张变成长短一致、美观大方的“仿”獭兔皮 。因此,白色兔皮价格在以往?其二,对实验动物的需求量增加 。生物技术和生命科学成为当今的研究热点,使实验动物需求量增加,而对实验肉兔,无论是纯粹的科学实验,还是生物制品的生产,最理想的肉兔为白色的大耳白和新西兰系列,从而白色肉兔需求增加 。第三,因出口兔肉讲究漂亮的外观,而白色肉兔的产品优于其他毛色 。
2.黄色肉兔需求旺盛 。在中国传统观念中,“黄”是吉祥和权贵的象征 。在经济较发达的南部省份,尤其是福建和广东,无论是肉鸡、兔肉还是蔬菜,人们更喜欢消费带黄色的产品 。因而黄色肉兔备受欢迎,而且价格要比其他毛色的高?
3.配套品系悄然兴起 。我国先后从国外引进了4个肉兔配套系,分别是齐卡、埃哥(布列塔尼)、伊普吕和伊拉 。尽管配套系目前在我国推广有相当的难度,但由于其优良的特性(如生长速度快、繁殖性能高等)和一些企业的大力推广,在一些地方,配套系饲养量不断增加 。
(二)獭兔生产对肉兔的冲击:獭兔以皮用为主,皮肉兼用 。其肉质优良,出肉率高,加之优质獭兔的效益较高,因而,在一些地方无论是饲养,还是兔肉的销售,均对肉兔产生一定的冲击 。但是,从整体来说,目前獭兔的饲养量与肉兔还不能抗衡,主要因为獭兔的饲养受到区域的限制,獭兔饲养的主要区域是兔肉消费量较少的省份,特别是獭兔的饲养周期长,对饲料和营养条件要求也较苛刻,因此,限制了獭兔在广大的农村,特别是贫困地区的发展 。
(三)国内兔肉市场特点
1.生产区域不平衡 。我国年生产兔肉在40万吨以上,但生产区域不平衡 。主要生产省市在四川、重庆、山东、河北、河南、山西和江苏等,生产量约占全国总量的80% 。其他地区尽管也不断增加,但限于养殖习惯、技术和市场等因素,在短期内其养殖基本格局不会出现大的变化 。但是,由于政策、资金和资源等方面的影响,西部地区将成为肉兔生产的新的增长点 。
2.消费区域不平衡 。受传统习惯的影响,我国多数省份兔肉的消费量很少 。除了四川和重庆的生产和消费同步,广东、福建消费大于生产外,其他省份兔肉消费成为主流很难 。
3.价格区域不平衡 。兔肉价格历来存在着时间差和地区差 。一是由于一年四季肉兔生产的不均衡性,消费的不均衡性,存在供求差异,也导致价格上的时间差;二是地区消费量的差异和供求矛盾的差异,导致价格的地区差,一般来说,广东和福建等兔肉的价格比北方省份高一倍以上 。这种价格上的差异导致北养南销,北兔南运的局面,也是南北合作,优势互补的具体体现 。
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