很多人都在问碱可以代替石灰水做冰粉吗，今天就给大家讲解一下碱可以代替石灰水做冰粉吗 。
碱不可以代替石灰水做冰粉 。食用碱做出来的手工冰粉符合食用标准，而石灰做出来的手工冰粉含有气泡是不符合食用标准 。凉粉是一种小吃，主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆，以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品 。
食用碱：
食用碱并不是一种调味品，主要用于中和发面团酵母菌发酵产生的酸 。个别情况可作为食品疏松剂和肉类嫩化剂，使干货原料迅速涨发，软化纤维，适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形，以增进人们的食欲 。
【碱可以代替石灰水做冰粉吗】食碱大量应用于食品加工上如面条、面包、馒头等 。
推荐阅读
- 怎么录视频可以把语音录下来 怎么录视频
- 本命年红绳别人给钱自己去买可以吗-本命年红绳别人转钱自己购买行吗
- 一个冬虫夏草可以泡多少水-虫草一个人一次放多少
- 黄皮穿克莱因蓝色会不会显黑-克莱因蓝黄黑皮可不可以穿
- 本命年红绳自己买长辈给钱可以吗-本命年红绳自己买的让长辈给自己带上可以吗
- 75°酒精可以杀死蟑螂卵吗
- 绿茵信仰未成年可以玩吗 绿茵信仰未成年怎么玩
- 本命年红绳可以老公送吗-本命年红绳老婆送行吗
- 黑茶可以煮着喝吗-黑茶煮多长时间最好
- 本命年红绳可以戴着洗澡吗-本命年红绳洗澡的时候怎么办