在生活当中经常有朋友会爱吃零食吗？如果让你选零食,你会选择哪一类零食？其实关于零食 ， 有些人认为零食都不健康 ， 这种观念是错误的,
什么是零食？零食就是三餐吃外食的食物,它通通都叫零食 ， 所以零食的种类很宽泛 ， 比三餐之外吃的水果 ， 三餐吃外吃的西红柿、黄瓜 ， 然后包含冰激凌、巧克力、饼干、蛋糕这些统统都算零食 ， 所以不能一杆子打倒一片人 ， 说零食都很健康 ， 说零食都不健康 ， 这样的说法都是不准确的 。 但如果说我喜欢吃什么样的零食 。
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今天也跟大家分享一下 ， 坚果类零食 ，
那坚果通常分成两类 ， 一类是淀粉类坚果 ， 比如说我们最常吃到的像栗子 ， 另外一类是油脂类坚果 ， 像开心果、花生、瓜子都属于油脂类坚果 ， 那顾名思义 ， 淀粉类坚果它的主要成分淀粉居多 ， 它的油脂含量比较低 ， 而瓜子、花生、开心果这一类坚果 ， 它的脂肪含量高 。
很多这样的坚果都是可以当成油料作物用来榨油的 。
那大家通常都知道 ， 这坚果往往都是不错的零食 ， 蛮健康的 ， 但所有的坚果都健康吗？我们吃坚果的时候有没有哪些注意事项呢？今天我就把我自己选坚果 ， 吃坚果的五条秘诀分享给大家,
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第一 ， 选坚果尽量选原味的 ， 因为原味的食品、原味的坚果 ， 它最难称假造假 。 举个例子 ， 老王是卖瓜子的 。 有一天他在库房里发现有两麻包的瓜子,有点变质了 ， 如果把它们都扔掉 ， 损失可能是几千块甚至几万块 。 但是把它做成原味的坚果 ， 消费者会察觉出来卖不掉 ， 那怎么办呢？
他一定会把它加工成重口味儿的 ， 什么绿茶味的、奶油味儿的、五香的、核桃味的等等 ， 口味越重越好 。 因为这些味道会掩盖不新鲜的食材原料的味道 。 所以如果我们平时购买坚果以及其它食品 ， 有买原味坚果的习惯的话 ， 那你上当受骗的几率就会更低一些 。
【因为|生活中你会经常买零食吃吗？如果让你选零食,会选择哪一类零食？】
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第二、买坚果也要看看它的颜色 ， 尽量买自然颜色 。 举个例子 ， 现在在市面上有一类瓜子儿叫绿茶瓜子 ， 有些绿茶瓜子 ， 它真的很绿 ， 很漂亮 ， 然后这种鲜艳的绿色真的能够吸引一大批消费者 。 但实际上大家稍微开动脑筋想一想 ， 你就会发现绿茶的瓜子儿颜色不可能绿啊 ，
绿茶这瓜子怎么做出来的？它是拿绿茶这样的茶叶泡在水里煮开 ， 然后再把瓜子放进去 ， 当味道入到瓜子里面之后 ， 再把瓜子拿出来给它烘干 ， 虽然绿茶的颜色是绿色的 ， 但是绿茶泡的茶水那个茶汤的颜色 ， 往往都是发褐色的 ， 但如果拿这种褐色的液体再泡出来的瓜子 ， 它的颜色又变成鲜绿色 ， 大家想一想这个鲜绿色是怎么来的 。
所以以后如果我们在市面上再看到号称绿茶瓜子 ， 颜色特别鲜艳 ， 那毋庸置疑 ， 这类瓜子都是染色过的 。 你还可以做一个简单的实验 ， 找一个湿纸巾 ， 把这些疑似染色的瓜子放在里面 ， 使劲揉搓几下 。 如果湿纸巾上面沾染了绿色 ， 那就更加验证了这一点 ， 此外真正的绿茶瓜子如果你吃到的时候 ， 你会发现它的表面往往都是褐色的 。 所以这是第二个诀窍 ， 尽量买自然颜色 ， 不要买特别鲜艳颜色的坚果 ， 尤其是瓜子儿 。
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