不再愁冬季早餐吃什么 ， 一碗鲜肉馄饨来解决 ， 皮薄馅大还好吃
想了想 ， 算了算 ， 好像已经很久都没有吃馄饨了 ， 刚开始觉着这馄饨跟饺子也差不多啊 ， 但是其中就是有说不上来的区别 ， 馄饨就是比饺子还要鲜美 ， 尤其是早上的时候吃 ， 热乎乎的 ， 不一会就能吃光一大碗 。
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馄饨 ， 跟云吞、抄手、扁食感觉是差不多一类的面食 ， 只不过各地又有各种不同的做法和特色 。 但是吃起来都离不开味道鲜美的特色 ， 不知道早餐该给家人做什么吃？不如试一试这个鲜肉馄饨吧 。
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这不最近有了空闲的时间 ， 就想着好像真的很久都没有吃馄饨了 ， 加上最近天气冷的每天都在为早餐犯愁 ， 不如趁着这个时候多做一些 ， 然后放进冰箱的冷冻里面 ， 想吃的时候随时取出来 ， 用水一煮就可以吃了 。
【菜名】：鲜肉元宝馄饨
【食材清单】：猪肉 ， 馄饨皮 ， 生抽 ， 小葱 ， 蚝油 ， 高汤 ， 食用油 。
【烹饪步骤】：
1、下面的这些食材就是我们一会要用到的所有食材了 ， 有猪肉 ， 小葱还有馄饨皮 ， 大家也可以自己做馄饨皮 ， 我这馄饨皮是自己买的现成的 。
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2、 把小葱给清洗干净了以后把葱叶部分切成小段 ， 葱白的部分我们就不要了 。
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【小贴士】：
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4、 准备个小碗 ， 在里面把肉末 ， 蚝油 ， 生抽还有葱花都放进去 ， 用筷子混合在一起 ， 搅拌均匀 。
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【什么|不再愁冬季早餐吃什么，一碗鲜肉馄饨来解决，皮薄馅大还好吃】5、取出来一张馄饨皮 ， 在馄饨皮的中间放上适量的肉馅 。
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6、 在馄饨皮上面抹上一点点的水 ， 把馄饨皮上下先是合起来 ， 然后再将馄饨的右上角和右下角都用水贴合在一起 ， 用这个办法包馄饨非常的简单 ， 不一会就能包好一个 。
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7、把包好了的馄饨再放进煮好了的高汤里面 ， 大约煮个3~5分钟左右 ， 看到馄饨浮起来了 ， 就代表可以了 ， 盛在碗里面 ， 开始美美的享用吧 。 皮薄肉鲜的馄饨 ， 加上鲜香美味的汤汁 ， 别提多好吃了 ， 早上当成早餐也是一样好吃的 。
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【厨贴士】：
1、如果要是有时间的话 ， 大家可以多包上一些馄饨来吃 ， 把包好了的馄饨直接放进冰箱里面给冻起来 ， 这样想吃的时候可以随时取出来 ， 烧上一锅开水 ， 把馄饨下进去以后就能随时享用了 。
2、馄饨少不了的就是紫菜还有香菜了 ， 我家里面正好是没有了 ， 大家要是有的话也可以放进去 ， 煮出来的鲜肉馄饨就越加的鲜美 。
3、大家要是能吃辣的话可以在煮好了的馄饨里面加上1勺辣椒油 ， 那味道更酸爽 。
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