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中医认为茉莉花性温 , 味微甘 , 具有理气止痛和辟秽开郁的功效 。食用茉莉花 , 有行气开郁、舒缓情绪、清楚口臭等效果 。 茉莉花茶
我们直接把茉莉的花苞从植物摘下来 , 用清水冲洗干净 。放入杯中 , 加开水冲泡即可 。洗净的茉莉花 , 晒干后还可长期保存 。
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茉莉炒蛋
再给大家介绍个用茉莉花做的菜 。茉莉花清洗一下 , 炒鸡蛋的时候放在一起 , 味道会很特别哦 。
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养护要点
茉莉花喜光照良好、通风的环境 , 最适宜生长温度为20~25度 。喜疏松肥沃 , 富含有机质的酸性土壤 。除冬季休眠外 , 其他季节水分要充足 , 避免出现盆土过干的情况 。
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枸杞:滋补身体
对于枸杞这种植物 , 大家都很熟悉 。野外的河堤和山林里就有很多 , 近年来被很多盆景爱好者 , 挖来作为盆景植物栽培 。枸杞的根枝造型奇特 , 夏季开紫色小花 , 而后能结出满树小果子 , 红彤彤的特别喜庆 。
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食用方法
枸杞的果实叫枸杞子 , 食用枸杞子对身体有滋补的作用 , 可以用来煲汤、泡茶、做菜 。怕麻烦的人也可以直接把枸杞子晒干 , 当做果干食用 。
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养护要点
盆栽枸杞宜选择土质疏松、排水性良好的石灰质砂壤土 。放于光照良好、通风性好的位置 。浇水见干浇透 , 土壤发白发干后再浇水 。
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菊花:清肝明目
虽然菊花品种众多 , 但从大体上可分为观赏品种和食用品种 。我们从花市买的菊花通常为观赏品种 , 好看却不能吃 , 而食用品种通常也不好看 。常见的食用品种有:杭白菊、黄山贡菊和豪菊 。杭白菊最为多见 。
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中医认为白菊花有滋补肝肾、清肝明目的功效 , 可以改善头晕目眩、眼睛干涩等的症状 。
食用方法
菊花最简单的食用方法 , 就是直接泡水喝 。新鲜菊花洗干净 , 就可以直接拿来泡茶 。大家也可以把洗净的菊花放在微波炉内烘干 , 更利于长期保存 。
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养护方法
菊花喜欢光照充足的环境 , 最好能做到全日照 。对水分要求比较高 , 容易缺水 。平时要保持盆土微微湿润 , 发干则浇水 。菊花比较喜肥 , 最好每年能翻盆换土 , 补充底肥 。秋天为盛花期 , 秋季需每月补充3~4次薄肥 。
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