1、青菜先洗干净,先晒一夜,晒去多学点水份 。
2、糯米粉和水混合,小火烧开 。
3、用刮刀一直搅拌到粘稠 。
4、熬至浓稠,晾凉 。
5、把菜剁碎 。
6、加盐搅拌均匀 。
7、加入米糊搅拌均匀 。
【客家腌酸菜的做法 客家腌酸菜怎么做】8、倒入罐子中保存,三到四天就可以食用了 。
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