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为了让中国的酒类进口商、酒业专业人士、爱好者和消费者更了解欧洲品质标准(PDO 和PGI) , 欧盟通过“European Quality Wines: Taste The Difference(欧洲优质葡萄酒: 品味与众不同)”项目携手意大利及西班牙加泰罗尼亚的欧洲优质葡萄酒 , 在中国市场进行一系列的推广活动 。
全明星阵容 , 邀您一同
品味与众不同的欧洲优质葡萄酒
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12月15日明天 , Taste The Difference携手Wine to Asia团队特别策划及打造 , 邀3位重磅级讲师唐竹、何凌子和陈翔宇 , 以及3位来自全国各地著名葡萄酒吧的主理人侍酒师Yonex , 何患和Cassie , 将以大师班专区、商务酒廊及三位客座侍酒师担任主理人的形式亮相深圳东海朗廷酒店 。
提示:品鉴活动仅向专业人士开放 , 扫码或长按识别海报二维码报名成功后需等待最终确认入场资格 。
报名审核结果已陆续通过手机短信、电话通知 , 入场二维码可在【Wine to Asia】小程序【我的】界面查询 。
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欧洲向来是葡萄酒百花齐放之地 , 这里云集着众多光彩夺目的精品酒庄 , 孕育着风格各异的葡萄酒 , 来源于这里的优质葡萄酒更是众多老饕竞相追寻的珍宝 。
Taste The Difference大师班区域将由三位重磅级讲师:唐竹、何凌子及陈翔宇带来四场大师班 。
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来自上海OTTiMO、the Warehouse、Suzie侍酒师及联合创始人Yonex , 永远充满活力的、厦门The F. Bistro法式小酒馆的主理人何患和全国法国侍酒师比赛冠军——Wine Universe宇宙酒馆成都号舰长Cassie , 三位来自全国各地著名葡萄酒吧的主理人们将在商务酒廊区域为大家带来独特的客座侍酒师(Guest Sommelier) 体验 。
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8场的专题品鉴 , 涵盖多个前沿主题及产区 。
#商务酒廊自由品鉴
除以上既定的各专业大师班及侍酒师客座品鉴会外 , Taste The Difference Lounge商务酒廊区域还将呈现部分精选PDO和PDI酒款 , 可进一步了解和交流意大利及西班牙加泰罗尼亚的卓越品质 。
此外 , 商务酒廊区域还将引入神秘的“共同点Common”项目 , 那些你想不到的葡萄酒酿造法在咖啡产业中的运用 , 将由monday* Coffee团队呈现 。
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葡萄酒酿造法在咖啡产业中的运用技术的进步使咖啡豆生产商能够扩大他们的研究能力并且开发新的、有趣的咖啡生产方法 , 同时保持杯子中咖啡的卓越品质 。 在本次 Taste The Different 活动中 , 大家将了解一些在咖啡爱好者中越来越受欢迎的新兴处理法 , 而这些处理法灵感全部启发自葡萄酒产业 。
monday* Coffee团队为当天的活动特别策划咖啡特调菜单 , 所有的饮品都将选用经过葡萄酒特殊工艺处理的咖啡豆调制 , 感受难忘并且独特的咖啡体验 。
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>>>Taste The Difference
日期:2021年12月15日
时间:11:30 - 18:40
地点:深圳东海朗廷酒店 24楼 星愿厅III & I
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