1、买2节藕,藕需要刮掉皮,去掉两端不怎么好的,用流动的水把藕中间的部分冲洗一下 。
2、削皮,把藕切成丁 。
3、放开水中焯熟 。
【番茄藕丁的做法 9个步骤快速完成】4、准备葱花,要这种绿色的葱叶 。
5、炒锅里放油 。
6、油热后放入葱花,炸出香味 。
7、接着放入藕丁,翻炒,同时放入盐,花椒面 。
8、放入酱油,翻炒至已经成熟后,放入番茄酱 。
9、炒匀,撒味精关火,装盘出锅 。
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