丝瓜和虾能一起吃吗丝瓜不能和哪些菜一起吃 _云知道

丝瓜和虾能一起吃，虾的营养价值极高，而且丝瓜有保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化的功效。两者一起吃能可以润肺补肾美肤。

【丝瓜和虾能一起吃吗丝瓜不能和哪些菜一起吃】丝瓜和虾能一起吃吗
丝瓜和虾简直是天生一对，我们常将丝瓜和虾皮一起做汤，味道很美味哦!虾皮中含钙丰富，每百克中含量高达2000毫克。丝瓜性凉而有通络作用。合用可起到通络行血、补钙强骨之功效。对小儿缺钙形成的四肢软有治疗作用，可防治佝偻病和有利牙齿发育。
丝瓜不能和哪些菜一起吃
泥鳅：丝瓜中含有较多的维生素B1 。如果与泥鳅一起炒制成菜，泥鳅中的维生素81分解酶会对维生素B1起到破坏作用。
竹笋：丝瓜不宜与竹笋一起炒食。因为丝瓜含有丰富的类胡萝卜素。如果遇到竹笋中的生物活性物质。会破坏人体对类胡萝卜素的吸收和利用，降低了丝瓜的营养价值。