炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力的意思是：虽然传统加工炮制法耗人力、物力，并会增加额外成本，但同仁堂在药品生产上更注重药品质量 。因此，“炮制虽繁必不敢省人工，百品味虽贵必不敢减物力”的制药理念，就是同仁堂度文化的理念 。
出处：北京同仁堂药店内有一副对联
早在《黄帝内经》中，便有“上工治未病”的记载 。对于“工”的要求，唐代孙思邈提出，治病是“至精至微之事”，既要“博极医源，精勤不倦”，又要“见彼苦恼，若己有之” 。这说明，为“工”者，非但要有一手精妙的技艺，更需怀一颗为他人的诚心，才能成为一名“上工” 。从这种要求看来，中国古代所谓的“医”——“治病工也”，正是当今工匠的雏形 。
扩展资料：
同仁堂文化与匠心精神
匠心精神，来源于工匠 。有了人，精神才有了寄托和载体 。工匠与匠心，仿佛一块美玉的表里，若是好的工匠，技至精、心至诚、行至美，三者缺一不可 。
同仁堂，有着347年的悠久历史和与之相称的厚重文化 。德、诚、信三字，是同仁堂文化的最好诠释 。它既包含着济世之心，又有着苛己之律、待人之美 。
德是一种胸怀和梦想 。早在同仁堂创立之前，创始人乐显扬就提出了“可以养生、可以济人者，惟医药为最”的理念 。这种理想先于企业组织诞生的特殊性，为同仁堂文化带来了优秀的先天基因 。
诚是一份自律和苛责 。老话说：“丸散膏丹，神仙难辨” 。中药的传统剂型，因其破坏了中药材本身的完整性，很难辨别真伪优劣 。但同仁堂坚持做好药、良心药、放心药，1706年，就由掌门人乐凤鸣定下了 “两个必不敢”的铁律 。三个世纪的敬畏小心，无时无刻不警醒着同仁堂人、鞭策着同仁堂人 。
【炮制虽繁必不敢省人工品味虽贵必不敢减物力什么意思】信是一种回馈和互动 。1723年，同仁堂独办官药长达8代皇帝188年时间;时至今日，同仁堂在百姓心目中已经成为“诚信”、“品质”的代名词 。这便是同仁堂之德、之诚，在百姓和社会中结出的“信”之果 。而当百姓面对非典疫情，同仁堂果断地择义弃利，担负了巨额的利润亏损 。这是同仁堂对百姓和社会之“信”——“人行阳德，人自报之” 。
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