手撕包菜的做法步骤
手撕包菜的用料卷心菜半棵盐4克生抽适量辣椒1个葱姜丝少许手撕包菜的做法
步骤1:卷心菜洗净后,手撕成小片,备好葱、姜、辣椒
步骤2:锅内油热后,下入葱姜爆出香味
步骤3:倒入包菜叶和辣椒翻炒
步骤4:炒至七成熟时,倒入适量生抽,和盐继续翻炒
步骤5:至八、九成熟即可出锅
手撕包菜的烹饪技巧【手撕包菜的做法步骤】不必炒至十成熟再出锅,出锅后余热会让菜熟透,而且还能保持些清脆 。
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