红烧冬瓜的做法步骤
红烧冬瓜的用料冬瓜400克姜适量大蒜适量红椒适量香葱1根蚝油适量生抽适量老抽适量白糖适量淀粉适量红烧冬瓜的做法【红烧冬瓜的做法步骤】
步骤1:准备好食材 。
步骤2:冬瓜去皮切厚片 。
步骤3:锅中烧开水倒入冬瓜 。
步骤4:煮十分钟捞出 。
步骤5:姜切片 , 葱切末 , 蒜切碎 , 辣椒切圈 。
步骤6:调料汁:煮冬瓜的同时准备料汁 , 2勺生抽?半勺老抽?1勺蚝油?1勺白糖?1勺淀粉?半碗水调匀 。
步骤7:起锅热油 , 加入葱白姜蒜辣椒爆香 。
步骤8:加入冬瓜 。
步骤9:倒入调好的料汁 。
步骤10:煮两分钟 , 无敌好吃的冬瓜就做好啦 。
步骤11:成品 。
步骤12:无敌美味 。
步骤13:好吃到停不下来 。
步骤14:来吃呀~
红烧冬瓜的烹饪技巧
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