猪肝除了补铁、补血、补肝、明目、养血的功效外 ， 还含有多种营养物质 ， 富含维生素A和微量元素铁、锌、铜等 ， 今天这道青椒炒猪肝 ， 省时省事 ， 味道很香 ， 家人很喜欢吃 ， 你也来试试 。
猪肝的家常做法
猪肝除了补铁、补血、补肝、明目、养血的功效外 ， 还含有多种营养物质 ， 富含维生素A和微量元素铁、锌、铜等 ， 一个月吃2 ， 3次蛮好的 。 今天这道青椒炒猪肝 ， 省时省事 ， 味道很香 ， 家人很喜欢吃 ， 你也来试试 。
食材:熟猪肝1块、青椒2根、小葱2根、蒜瓣6粒、姜1块、盐半勺、生抽1勺、醋半勺 ， 料酒1勺 。
做法： 1、食材洗净备好 。
2、熟猪肝切薄片 。
3、青椒去籽切小块 。
4、生姜 ， 蒜切末 ， 葱切小段备用 。
【猪肝的家常做法 青椒炒猪肝的做法步骤详解】
5、炒锅中加适量油 ， 油热后 ， 加入葱 ， 蒜 ， 葱段炒香 。
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