五一劳动节 ， 也正是农忙的时候 ， 现在很多人都远离乡村寄居城市 ， 小编今天就想写一写怎么收割菜籽 ， 让大家了解和体会“五一劳动节”的深刻含义 。
操作方法01、打菜籽之前要选择一段好的天气 ， 把已经成熟的菜籽收割放在菜籽地里 。这是为了晒干菜籽壳 ， 方便拍打是菜籽掉落 。所以一定不要遇到阴雨天 ， 否则菜籽很有可能生根发芽 。
02、劳动人民是充满智慧的 。从前大家都是把菜籽杆一起背回家里打菜籽 ， 现在为了轻松些 ， 都是在地里垫上一块结实的塑料膜 ， 然后在地里进行打菜籽 ， 完了直接只带回菜籽 ， 轻松多了 。
03、铺好之后 ， 边一把一把地把菜籽杆铺在上面 ， 抱菜籽杆的时候一定要小心 ， 因为太阳晒过的菜籽非常容易“爆出” ， 所以你一个不小心碰到 ， 可能就会损失很多菜籽 ， 使它们掉落在地里 。
04、铺好菜籽杆后 ， 要进行最重要的一个工艺——打菜籽 。打菜籽需要一个工具 ， 即连枷 。用连枷进行重重的拍打 ， 晒干的菜籽噼里啪啦地爆出 。打完一面菜籽 ， 通常还要对菜籽杆翻面进行再次拍打 。
05、打完菜籽后 ， 把空空的菜籽杆挪开 ， 还要用“筢”把多余的菜籽壳一层一层地“挪”开 。这个是个技术活 ， 普通人去肯定得把菜籽和壳一起捞走 。
06、然后又进行第二次“过滤” ， 用筛子把剩余的大一点的壳筛走 ， 余下的就是菜籽和一些残渣 。
【怎么“打菜籽”】07、最后装袋 ， 托运回家 。回家后 ， 这些菜籽还要在经过太阳的烘烤 ， 以及风车的过滤 ， 最后才是比较纯的菜籽 。菜籽可以拿到街上榨油 ， 也就是集市上卖的菜籽油了 。
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