豆腐有点酸可以用5%的苏打溶液浸泡,也可以在温水中撒些盐浸泡 。最后用清水洗干净,酸味就能被去除了 。
![豆腐有点酸怎么处理 豆腐酸了如何去酸味](http://img.yunnanlong.com/221225/1A9213F1-0.jpg)
苏打溶液浸泡
豆腐有点酸了可以用5%的苏打溶液浸泡 。浸泡半个小时左右,将豆腐取出,用清水冲洗干净,酸味即可去除 。
![豆腐有点酸怎么处理 豆腐酸了如何去酸味](http://img.yunnanlong.com/221225/1A92125G-1.jpg)
温水浸泡
将酸了的豆腐用温水浸泡,再在温水中撒些盐,泡五到十分钟 。豆腐的酸味基本就可以去除了 。
【豆腐有点酸怎么处理 豆腐酸了如何去酸味】购买的豆腐最好当天尽快食用,如果想豆腐保存的更久,可以将豆腐放在凉白开里,然后放入适量的食盐,最后放一点点的花椒在里面,这样保存几天都不会坏 。
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