【一般的炒菜有哪些】家庭中一般经常吃的炒菜有西红柿炒鸡蛋、麻婆豆腐、青椒炒肉丝、酸辣土豆丝、红烧茄子、炒玉米、炒豌豆、炒胡萝卜丝、花菜炒肉、回锅肉、糖醋排骨、素炒茼蒿菜、地三鲜、干煸豆角等 。
炒菜是中国菜的常用烹饪方法之一，在锅内加入油、佐料和食材后用锅铲来回翻动，直至将菜炒熟 。
不同的食材用料不同，制作出来的炒菜口味也不一样，有酸、甜、苦、辣、鲜、咸之分 。
炒菜根据制作方式划分，可分为生炒、爆炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、抓炒、软炒、焦炒等 。
推荐阅读
- 炸糖糕怎样起酥皮
- 肉饺子蒸多久才熟
- 没有熟的猕猴桃可以放冰箱吗
- 蛋糕多久会融化
- 天然气是怎么形成的
- 大熊猫最爱吃的竹子是什么
- 家里窗户窗帘怎么选择 家里的窗帘怎么选择
- ps4ban机什么意思 ps4ban机的意思
- 眉州是哪个省的城市
- 18岁的女孩不听话应该如果管教 十八岁女孩不听话怎么教育