如果是制作芝士焗饭或者芝士土豆泥 ， 则用烤箱180度一般要烤10-15分钟左右 。芝士是一种发酵的牛奶制品 ， 含有可以保健的乳酸菌 ， 其浓度比酸奶高 。每公斤芝士制品由10公斤牛奶浓缩而成 ， 富含蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等成分 ， 是纯天然的食品 。
芝士是奶酪的别称 ， 是牛奶经浓缩 ， 发酵而成的奶制品 ， 其基本排除牛奶中大量的水分 ， 保留其中的营养价值极高的精华部分 ， 被誉为乳品中的“黄金” 。
【芝士用烤箱180度烤多久】奶酪分为新鲜奶酪、白霉奶酪、蓝纹奶酪、水洗软质奶酪、硬质未熟奶酪、硬质成熟奶酪、山羊奶酪、融化奶酪、奶油奶酪、儿童奶酪等 。
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