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科技|上海交大有个“葡萄姑娘”( 二 )

葡萄酒创业葡萄植物团队技术根系孙思捷农生院上交农生院上海交大


据悉 ， 上交这支葡萄团队累积成果显著 ， 已获得应用证明6项 ， 制定葡萄栽培技术标准5项 ， 品种认定33个 ， 授权专利9项 ， 论文40余篇 ， 授权专著7部等 。
如今 ， 葡萄姑娘孙思捷作为学生负责人成立了上海交通大学葡萄与葡萄酒科普教育基地 ， 她创立的上海葡韵科技有限公司 ， 落户在上海交大零号湾创业园区内 。
实验室里 ， 她努力培育新品种；实验室外 ， 她积极推广葡萄栽培技术与葡萄酒文化 。 过去一年中 ， 她接待了上千名前来基地参观学习的校内外人士 ， 举办了几十场葡萄酒品鉴会 。 目前 ， 她正在研发一套全新的葡萄酒文化系列课程 ， 这套课程的定位是“颠覆传统、理论与实践相结合、满足年轻人文化交流需求” 。
葡韵科技也卖葡萄酒 ， 这些酿酒所用的葡萄 ， 来自上交农生院扶持合作的全国27个生产基地 。 葡韵科技目前以葡萄酒销售为主要营收 。 但孙思捷坦言：“现在和未来要以卖酒来养活自己 ， 肯定没问题 。 不过 ， 我并没有把卖酒当成‘命根子’ ， 我想做的不仅于此 。 ”
公司创立至今 ， 常常有人找上门来寻求合作 ， 但孙思捷目前并没有合作意向 ， 她觉得总是依托与别人合作的方式 ， 容易被人推着走 ， “走着走着 ， 可能就丢失了自己原本想做的事 ， 偏离自己的创业目标” 。
中青报·中青网采访人员 王烨捷 视频 周冠伶 来源：中国青年报

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