3、煎到小黄鱼两面金黄酥脆，将调好的酱汁倒入锅内 。
4、往锅中加上葱、姜、蒜和少许料酒，煮到鱼肉都吸满汤汁即可出锅 。
这道糖醋小黄鱼做起来非常简单，鱼肉吃起来也是细嫩细嫩的，配上酸酸甜甜的酱汁，吃起来开胃解腻，而且这道菜不需要太多油，非常不错 。
【推荐做法五、砂锅焗小黄鱼】
所需食材：洋葱，线椒，生姜，蒜头，葱，小黄鱼，蒜蓉辣酱，糖，醋，盐，生抽，料酒，油 。
菜谱做法：
1、洋葱切成片，线椒切成斜刀片 。
2、调一个焗鱼的酱汁，往碗中加入蒜蓉辣酱、生抽、糖和醋搅拌均匀 。
3、砂锅内倒一点油，放入切好的洋葱丝、姜片和蒜末增香 。
4、把小黄鱼整齐地摆放于砂锅内，淋上调好的酱汁盖上盖子，等鱼肉快熟的时候撒上线椒，盖上锅盖焖熟即可 。
4、烤好以后取出，敲掉表面上面的盐，用筷子剥掉表面的鱼皮，把鱼肉蘸着调好的酱汁吃，味道鲜美极了 。
用盐焗这种做法做出来的黄鱼特别好吃，我觉得这样的鱼肉，比蒸出来的更鲜嫩，吃的时候再配上调好的酱汁，别提有多鲜了!
【推荐做法二、清蒸黄鱼】
所需食材：小葱，大葱，生姜，红椒，黄鱼，生抽 。
推荐阅读
- 鸽子汤怎么炖不上火
- 飞机票座位号怎么看
- 500克面粉放多少水做包子
- 桃面爱情鸟怎么分公母？桃面爱情鸟的价格
- 没有马桶塞子怎么通马桶
- 提供劳务受害责任划分 提供劳务者受害责任怎么划分
- 并且做并珍惜九年级作文600字
- 微博抽奖规则解读？怎么提高中奖率？
- 植物怎么传播种子 植物如何传播种子
- 鸟类有哪些 鸟类怎么分