【浊酒的意思是什么 清酒浊酒的意思是什么】
浊酒的意思是：即相对于清酒而言的酒类 。顾名思义 ， 酒态呈浑浊状 ， 故名 。因其压榨之时 ， 采用相对稀疏的过滤纸过滤 ， 于是酒醪中的相对细微的白色发酵物随其酒液渗透下来 ， 这样采集而成的便是浊酒 。让它沉静几小时 ， 这些细微白色发酵物会再次沉淀下来 。所以饮用浊酒之前 ， 要求将酒瓶摇晃数次 ， 使其均匀 。方可品尝到真正的浊酒风味 。
出处
三国 魏 嵇康 《与山巨源绝交书》:"时与亲旧叙阔 ， 陈说平生 ， 浊酒一杯 ， 弹琴一曲 ， 志愿毕矣 。"
唐 刘禹锡 《乐天是月长斋鄙夫此时愁卧里闾非远云雾难披因以…惊禅》:浊酒销残漏 ， 弦声间远砧 。酡颜舞长袖 ， 密坐接华簪 。
宋· 范仲淹《渔家傲》:浊酒一杯家万里 ， 燕然未勒归无计 。
宋 张孝祥 《浣溪沙》词:"万里中原烽火北 ， 一尊浊酒戍楼东 。"
明 冯梦龙《警世通言·卷二六·唐解元一笑姻缘》:若向其间寻稳便 ， 一壶浊酒一餐虀 。
清 李景福 《暮春遗意》诗:"残灯和梦断 ， 浊酒带愁倾 。"
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