大头菜植物属性 大头菜是十字花科的一种一年生植物 ， 别名芥菜、芜菁、芥辣等 ， 多分布于亚洲 ， 在中国各地栽培 。
大头菜样子 大头菜形状如球形 ， 叶面纹理清晰 ， 叶片从里向外一层一层的包裹 ， 叶面光滑 ， 不规则 。颜色多为淡绿色 ， 里面的叶子略白一些 ， 一般重量在0.8-3千克左右 ， 直径在10-20厘米左右 。维生素含量丰富 ， 营养价值高 。
大头菜叶子形态特征：大头菜基生叶、茎生叶呈长圆状倒卵形 ， 顶端圆形 ， 基部骤窄成有宽翅的叶柄；上部茎生叶卵形 ， 基部抱茎 。
大头菜图片欣赏【大头菜长什么样子 日本的大头菜是什么样子】
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