![店铺冰柜怎么定期清理 店铺冰柜怎么定期清理冰箱](http://pic.yunnanlong.com/221030/04513S447-0.jpg)
1、生食熟食要分开 , 保存食物需注意冷柜里生的、熟的食品应该用储藏盒或储藏袋封好后分类保存 。
2、隔夜视频切加热 , 隔夜食品食用前应加热 , 并且食物烹调的中心温度应达到70℃以上 。
3、使用硼酸易除霜 , 清理冷柜一定要掌握方法 , 清理冷柜内部可以用硼酸或消毒纸巾擦拭 , 用硼酸擦冷柜可以很容易去霜 。 清洁冷柜时要先切断电源 , 可用干布轻轻擦洗 , 比较脏的可以用布蘸洗涤剂擦拭 。
4、甘油可做保护膜 , 冷柜内部还可以用甘油擦拭 , 可形成一层薄薄的保护膜 , 即使沾上牛奶或是食物残渣也可以很容易地被擦掉 。 搁架等容器要拿出来用水冲洗 。 冷柜门上的橡胶密封条也不能忽略 , 要好好擦拭干净 。
【店铺冰柜怎么定期清理 店铺冰柜怎么定期清理冰箱】5、背面除尘不要忘 , 冷柜背面的冷凝器容易积聚灰尘 , 影响散热 , 最好用吸尘器吸尘 。 电气零件的表面应用干布擦拭 。 需要提醒的是 , 清理冷柜不能用热水 , 也不要用锐器刮除污垢和冷柜 。
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