导语：据发现，元宵节的习俗在各个地区都是不同的，许多地区都有赏花灯、猜灯谜、舞龙等习俗 。那么，北方人元宵节吃什么？北方人元宵节吃哪些食物？
北方人元宵节吃什么
1，酱肘子/酱大骨
要说北方人多喜欢吃酱香味的食物呢，恐怕我们外地人就不清楚了 。北方元宵节吃什么?肯定就少不了酱肘子或者是酱大骨了，这些肉类食物吃起来非常的满足，而且是非常好的下酒菜，是豪迈的北方人必不可少的元宵节美食 。
2，饺子
对于北方人而言，饺子就是家乡的味道，当然是北方元宵节必须要吃的美食 。其实不仅仅是元宵节，喜爱元宵的北方人时时刻刻都是离不开饺子的 。饺子能够做成各种馅料，能够满足不同人的喜好，再加上饺子形状如同元宝，象征着财富，所以深受老百姓的喜爱，当然了，南方人也喜欢吃饺子哦 。
3，元宵
元宵本来是南方人的传统，南方人会在元宵节这一天吃上一碗元宵，这种习惯也随着南北人口的迁移，被带到了北方 。北方元宵节吃什么，肯定也是少不了元宵的 。元宵分为两种，一种是有馅料的，一种是没有馅料的纯糯米团子，其实不管是什么，都象征着团团圆圆，和和美美，是非常有祝福寓意的食物 。
4，烤鸭
烤鸭也是一种从南方传到北方的食物，但是却在北方人的发扬下变得更加的可口美味，北方人在元宵节的时候，家家户户都会准备上一盘烤鸭，味道好吃又丰盛哦 。
5，鱼
北方的元宵节也是要吃鱼的，鱼也象征着年年有余，是对中国人最好的祝福，也是中国家庭对于来年最为美好的期望 。
6，枣糕
对于山西人来说，元宵节一定要吃的食物就是枣糕了 。枣糕酸酸甜甜，味道非常的美味不说，还能够帮助人体补血，提高身体的抵抗力，是非常好的健康食物哦，另外枣糕还有着步步高升的寓意，是长辈对于晚辈最美好的祝福，自然也是元宵节必不可少的美食 。
元宵节的意义是什么
1、元宵节舞狮子，象征着吉祥如意，从而在舞狮活动中寄托着民众消灾除害、求吉纳福的美好意愿 。
2、元宵节杨枝插门，寓意着阳能的生发 。
3、元宵佳节，全家人在一起吃汤圆，“汤圆”与“团圆”字音相近，象征着团团圆圆，和睦相处 。
4、元宵节有很多信仰活动，祈求神灵保佑 。象征人们对美好生活的愿望 。
5、元宵节可以说是地道的中国情人节 。古代元宵节由于开禁，人流如织，男女相遇，易于产生爱情 。千百年来，在元宵节上演的两情相悦的爱情故事，举不胜举 。
6、元宵节的文化价值在于它是全民的狂欢节，人人参与，乐在其中 。
7、元宵节到来时，节日经济被搅热 。
元宵节的禁忌
禁忌一：不杀生
元宵节作为一个和家团圆和和美美的传统节日，在这一天里，是不可以杀生的，如果见血的话，代表的是一个非常不详的征兆，所以大家一定要禁忌杀生，才不会有破财及病灾的发生 。
禁忌二：不洗头发
因为"发"如同发财的发是同一个字，所以说，如果在元宵节当天洗头发的话，容易造成一年里都存不下什么积蓄 。
禁忌三：不要把自己的衣服弄破
在元宵节当天，大家都是开开心心的，所以在当天最好不要把自己的衣服弄破，民间传说这样造成的后果是你接下来的一年里霉运缠身 。
【北方人元宵节吃哪些食物 北方人元宵节吃什么】禁忌四：不要把钱借给别人
元宵节当日，我们提倡大家不要把钱借给别人，因为如果把钱借给别人的话，会把你的运气给借走，这样来年运气不好，做什么事情都不顺利 。
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