加盟梁山烤肉后 , 如何筹备新店?很多新手会无法入手 , 即使有些合作伙伴有过餐饮经验 , 但是也会因为品类不同 , 模式不同而不知道如何入手 。
这里梳理一下梁山烤肉开店的筹备流程 。
在门店筹备过程中 , 梁山烤肉总部先后有运营部、选址开发部、空间设计部、营运部、企划部、培训部、供应链几大部门全力协助 , 让你没有后顾之忧 。
运营部
合作伙伴在签完合同后 , 运营中心会建立专门的群 , 用于沟通对接 , 筹备过程中 , 沟通最多的就是运营中心 , 有任何问题都可以及时与运营中心的专员沟通 , 他们会统筹总部各个部门实现你的需求 。
选址开发部
与运营初步沟通后 , 就开始进行下一步选址 。这时候会有选址老师与合作伙伴进行沟通 , 预约一个到达当地选址的时间 , 一对一指导选址 , 让您选址无忧 。
空间设计部
确定好选址之后 , 合作伙伴便开始接触空间设计部的老师 , 老师会根据门店的空间设计装修效果图 , 如果装修施工过程中有任何问题 , 也可以与空间设计部的老师反馈、沟通解决 。
营运部
营运部是门店运营的核心部门 , 按照区域分别设置的大区经理 , 一对一的到店督导 , 跟进服务是否落实 , 及时发现并解决问题 。
企划部
门店正式开业前 , 企划部策划新店开业的活动及需要注意的事项 , 为火爆开业奠定基础 。
培训部
在开业前期 , 所有员工招聘完成后 , 可以到总店参与培训课程 。完成员工培训 , 保证门店的正常运营 。合作伙伴也可以学习更高阶的门店管理知识 , 培训部老师有着丰富的餐饮管理经验 , 助你完成从小白到餐饮资深者的蜕变 。后期督导也会时长驻店全程辅导门店运营 。
【梁山烤肉加盟费大概多少钱? 梁山烤肉】
供应链
所有设备、肉品都是由供应链提供支持的 , 梁山烤肉强大的供应链体系 , 可以提供强有力的后勤经营保障 。
所以 , 虽然你是一家门店 , 但背后其实是整个团队在为您保驾护航 。如果你也想开一家大口吃肉大碗喝酒大气交朋友的梁山烤肉店 , 欢迎私信留言咨询 。
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