黑布林怎么挑选好吃的 黑布林挑选要选硬的吗


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黑布林上市时间 黑布林原产地在美国 , 目前在我国福建、广东、广西等地也有栽培 , 黑布林通常会每年的夏末初秋开始上市 , 差不多是在9月份的时候 , 它的市场价格大概在30元/公斤 。
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黑布林挑选技巧 1、看外形:黑布林的外形如果是扁圆形的 , 并且较为圆润 , 说明它是比较优质的 , 如果外形较为粗糙 , 不够圆润 , 这种的就是劣质的 。
2、看表皮:要选择表皮完整、没有损伤的 , 如果它的表皮有一些划伤或者是磕碰的话 , 可能都已经出现了变质 , 因为破损后会感染一些细菌 , 不宜购买 。
怎么挑选新鲜的黑布林 看黑布林的表皮颜色 , 如果是紫黑色的 , 说明是比较新鲜的 , 如果它的颜色比较淡 , 那么就表明是不新鲜的 , 也可以闻一下它的味道 , 如果能闻到一股甘甜味 , 说明是新鲜的 。
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怎么挑黑布林是不是熟的 1、闻味道:一般熟透的黑布林或者将熟的黑布林都散发着淡淡的果味清香 , 而且闻起来提升醒脑的感觉 , 而生黑布林则没有果香 。
2、捏一捏:黑布林捏软硬能够明显感觉到生熟 , 黑布林本身的特质就是果肉比较硬和脆 , 但是熟黑布林捏起来有弹性 , 捏起来很软的黑布林通常是熟透的 , 生黑布林捏起来就非常硬 。
【黑布林怎么挑选好吃的 黑布林挑选要选硬的吗】 3、看外表:生黑布林看起来颜色比较像硬黑色 , 颜色深 , 不透亮 , 熟黑布林则颜色是黑紫色 , 感觉颜色很深但是很光亮的感觉 。

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