茴香根可以吃吗 茴香的根是可以吃的 ， 因为茴香根中含有挥发油以及烯类物质 ， 对于风寒导致的腹痛感冒、反胃等症状有着一定的疗效 ， 但是味道有些辛辣 ， 此外如果患有风湿的话 ， 也可以适量服用会茴香根 。
茴香根的吃法 茴香根的吃法比较多 ， 比如茴香根炖猪肉、凉拌茴香根、茴香根煮排骨等 ， 注意食用前一定要将其清洗干净才能吃 。
茴香根炖猪肉 茴香根清洗干净 ， 开展冷水清除 ， 然后把洗完的生猪肉切块 ， 将猪肉和茴香根放入锅中加入调味料炖煮30分钟以上 ， 也是十分美味可口 。
茴香根煮排骨【茴香的根能吃吗】 茴香根的异味更加浓重 ， 嚼起來也是很有嚼劲的 ， 可以将其洗干净后加入猪排骨放入过重炖煮 ， 可以将茴香的香味浸入到排骨里面 ， 使排骨更具风味 。
凉拌茴香根 首先将茴香根清理干净 ， 随后切割成一段一段的 ， 然后将其放入沸水中焯熟 ， 捞出后加入芝麻油、鸡精、味精就可以吃了 ， 十分清爽爽口 。
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