月饼热量 一个月饼热量是多少
1、月饼热量:421大卡/100g,100g所含热量需要慢跑62.8分钟消耗完 。每100克该食物含有:碳水化合物68.91克;脂肪12.92克;蛋白质9.46克 。
2、月饼的主要成分是淀粉、白糖和油脂,本身就是高能量的食物,为了迎合人们多种口味,商家们还在月饼中加入各种馅料,如莲蓉、枣泥、豆沙等,这些馅料的含糖量非常高 。
3、做月饼需要用到猪油、黄油和人造黄油,这些油含有大量的饱和脂肪酸,胆固醇高,使得月饼热量就更高了 。
一个水果月饼的热量是多少?
其实,无论是哪种月饼,它们的主要原料都是面粉、白糖、食油、鸡蛋等,营养成分与其他糕点基本相同,而经过加工、配料,制成不同口味的月饼后,其营养价值远远高于一般的糕点,如芝麻馅、巧克力馅、山楂馅、枣泥馅、豌豆黄馅、豆沙馅、火腿馅、鲜肉馅等,配料丰富,口味鲜香 。
但由于月饼富含热量较高的面粉、白糖、食油,因此,月饼是一种高热量、高糖、高脂肪的食品 。冰皮、水果月饼也含热量冰皮月饼是非焙烤食品,比起一般月饼外皮油脂含量低,但内馅多是由枣泥、豆沙等植物性原料加油脂和糖制成,而水果月饼的内馅多为含大量糖分的果酱,所以这两种月饼和普通月饼一样,不宜多吃 。
在吃月饼时配一些清淡的饮料如开水、淡茶,或自制的山楂水、菊花茶、罗汉果茶等可以消脂解腻 。如果孩子吃得过多腻味了,家长可以煲一些消滞茶给孩子喝,如谷芽、麦芽水,山楂水等,如果嫌麻烦也可以给孩子吃市面上出售的山楂饼,也有同样的效果 。
月饼虽然好吃,但不是对每个人都适用 。对于年轻女性而言,每个种类的月饼都可适量选用 。例如五仁月饼,不仅含蛋白质和脂肪,而且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸具有降低血脂、降低胆固醇的作用 。
此外,“五仁”中还含有钙、磷、钾等矿物质和丰富的维生素E,不仅对女性的身体有好处,而且也有利于女性的美容 。中老年女性在月饼种类方面要慎重地加以选择 。例如“双黄月饼”,蛋黄的营养的确非常丰富,鸡蛋中的钙、铁、磷等矿物质和维生素A、维生素D、维生素B1和维生素B2以及丰富的卵磷脂主要都集中在蛋黄中 。
但同时,蛋黄中也含有较多胆固醇 。在正常情况下,人体对胆固醇能自行调节 。摄入的胆固醇多了,体内合成的数量就能自动减少;摄入得少了,就会多合成 。可到了中年以后,由于内分泌和脂质代谢有些失调,会使胆固醇的自动调节的机能发生紊乱 。
【一个月饼的热量多久能消耗】这时,如果摄入胆固醇多了,体内合成并不减少,于是就会增加了血脂中胆固醇的含量,形成动脉硬化 。因此,控制饮食中胆固醇的摄入量就十分必要了,蛋黄每天的摄入量最好不超过1个 。
对于需要控制全日总热量的女性,如体重超重的、糖尿病患者等都应适当控制月饼的食用量 。一块2两的“松仁馅月饼”含热量约是438大卡,热量是同等重量的馒头的2倍,米饭的3倍 。此外,由于月饼脂肪含量也较高(2两的“松仁馅月饼”含脂肪约是21克),故对患有高血压、高脂血症、冠心病、脑血管病、慢性胰腺炎、胆囊炎、胆石症的女性,更应慎食 。
这是因为,虽然无糖月饼不含精制糖(白糖、红糖),是靠甜味剂改善味道的,但由于月饼中油脂较多,总热量还是偏高,若吃得过多,一样会使血糖升高,不利于糖尿病患者控制病情 。
一个月饼的热量相当于一碗米饭吗 一个月饼的热量有多少
1、一个月饼所含的热量比一碗米饭要多 。一个重约200克的蛋黄月饼,热量高达800卡路里,相当于3碗米饭的热量;一个中等大小的月饼所含热量超过两碗米饭,脂肪量可相当于6杯全脂牛奶 。
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