【马蹄肉丸子汤如何做 做这个汤的步骤有什么】1、马蹄去皮切碎 , 猪肉切片后用刀剁成肉末 , 也可以用搅肉机 。
2、将切好的马蹄与猪肉末混合在一起剁碎一些 , 肉末装入碗中 , 加入鸡蛋、盐、蚝油混合均匀 。
3、取适量肉泥用手揉圆 , 一个一个放入锅内 , 大火煮开 , 加入洗好的生菜烫熟就可以了 。
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