牛油果有这么多好处,为什么很多人都不买呢,有一个原因,就是很多人都不知道牛油果怎样吃 。
其实,牛油果营养价值很高,含有丰富的维生素、脂肪酸和蛋白质,具有降低血糖、保护心血管、养颜美容、改善便秘的效果 。牛油果的价格也不低,而且还要去大型超市,一般小超市都没有出售的 。那么,你知道牛油果的食用方法吗?
正确吃牛油果的方法 吃过牛油果的人都知道,牛油果直接吃,味道确实很一般 。它既没有水果的甜味道,也没有水果的鲜嫩多汁,吃嘴里如同嚼蜡一般 。那么牛油果怎么吃最好吃呢? 。
今天教大家几个牛油果的简单吃法,让你第一次吃牛油果后都会觉得太过瘾,吃一次还想吃 。
牛油果奶昔①第一步:准备时令水果
先准备一些时令水果,我这里准备了红提葡萄、哈密瓜、龙眼肉,不喜欢放水果的也可以不放 。
②第二步:清洗牛油果 挖出来果肉
先把牛油果清洗干净,用刀切开,去掉里面的硬核,再用勺子把果肉挖出来,成熟的牛油果非常轻松就挖下来了 。
然后,我们可以将挖出来的牛油果放料理机里面,再用小刀划碎一些,这样更容易打成奶昔 。
③第三步:打成奶昔
一个拳头大的牛油果,一杯220毫升的纯牛奶,一起放入料理机,打3分钟左右,这个配比打出来的奶昔,口感香浓顺滑,特别的好吃 。
④倒入杯中 搭配上水果
打好的奶昔倒入杯子里面,放上前面准备的水果,搭配水果的奶昔吃着香甜美味 。不搭配水果,纯牛油果奶昔,吃着奶香味浓郁,非常的顺滑香浓 。
牛油果烤蛋【准备食材】
牛油果半个,鸡蛋1个,海盐1克,黑胡椒碎1克
【具体做法】
①牛油果先用刀子纵剖一圈,切到核的位置,然后两手向相反方向轻轻一转,就能很轻松的分成两半 。
②鸡蛋去壳,只要蛋黄和少量蛋清,放入中间的内核处 。如果蛋黄够大颗就只要蛋黄,如果蛋黄不够大加一些蛋清 。
③一般只要填充满空间即可,撒上海盐和黑胡椒碎 。下面放一个小碟子来放置牛油果,避免倾斜蛋黄撒掉 。
④放入烤箱或者空气炸锅,200度烤15分钟,表面焦黄即可 。这个程度,内陷还是刚刚要凝固的状态,非常好吃 。
牛油果黄瓜卷【准备食材】
牛油果2个,黄瓜2条,芒果半个,糖粉10克
【牛油果怎么吃最好吃法 减肥牛油果怎么吃最好】 【具体做法】
①黄瓜洗净后用瓜刨刨成长条 。牛油果纵向对半切开取出果核,牛油果肉挖出来 。
②加上10克的糖粉,用勺子把牛油果肉按压成果泥 。
③取一条黄瓜,放上适量的牛油果泥,右边留一点不要抹,黄瓜从左往右卷起来 。
④牙签固定,芒果对半切开 。划田字格,不要划太大,跟黄瓜卷的直径差不多就可以了 。把切好的芒果肉放到黄瓜卷上装饰一下即可!
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