海带是可以延缓衰老的 , 并且还可以帮助防治血管疾病 , 预防乳腺增生 , 在桃选的时候 , 尽量挑选比较新鲜的海带 , 这样它的营养成分才会比较丰富 。
挑选海带技巧1、看颜色
在挑选海带的时候 , 尽量的选择褐绿、土黄的海带 , 而翠绿色或墨绿色的海带 , 有可能是添加色素浸泡而成的 , 在选择时要特别注意 , 以免影响身体的健康 。
2、摸
质量好的海带黏性比较大 , 而加工之后的海带 , 表面没有什么黏性 , 但要注意经过加工的海带 , 摸起来是没有韧性 , 也是最不好的海带 。
3、看肉质
质量好的海带肉质肥嫩 , 叶片又宽又长 , 而且沙和杂质的含量也是比较少的 , 不好的海带 , 肉质薄 , 叶片又短又窄 , 沙和杂质的含量比较大 。
海带怎么吃【如何挑选海带好吃又有营养,如何挑选好吃的梨】 将海带清洗干净 , 在放入水开中焯水大约1-2分钟 , 准备打散的鸡蛋 , 然后再把焯好水的海带切碎 , 倒入鸡蛋中 , 搅拌均匀 , 再向锅中倒入适量的油 , 用小火烙至两面金黄 , 就可以食用了 , 这样吃海带不仅美味 , 而且还营养丰富 。
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