很多人都在问桂花糕做法，今天就给大家讲解一下桂花糕做法 。
桂花糕做法：
1、准备材料：大米粉65克、糯米粉30克、细砂糖20克、水50克、干桂花适量 。
2、将大米粉和糯米粉混合均匀 。
3、糖和水充分混合均匀后，倒入大米粉中，用手搓成大颗粒，过筛 。
4、纱布打湿后平铺在笼屉上，把粉铺在模具里面，表面撒上一点干桂花 。
5、冷水上锅，蒸20分钟，冷却脱模即可 。
【桂花糕做法】
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