【新洲区美食】很多人都在问新洲区美食,今天就给大家讲解一下新洲区美食 。
1、赤壁东坡饼:以鸡蛋清和清水和成面团再拉成条,盘卷成饼,经油炸而成,色泽金黄,酥脆香甜,入口即化 。
2、汪集鸡汤:汪集本是武汉市新洲区一个不知名的小镇,但从这里出来的鸡汤,使得“汪集”在江城闻名遐迩 。汪集鸡汤以味鲜美、肉细嫩、香醇厚著称 。
3、袁林封肉:是一款名肴,属于武汉菜 。主料是猪肉 。色香味俱全、肥而不腻、入口即化 。
4、鱼面:制作工艺精巧,可用于煨汤、炒食,鲜香爽口,风味独特,称得上是荤素兼备的美味佳肴,广为人喜 。
5、港饼:港饼是由面粉、芝麻、冰糖、小麻油、金钱桔饼、糖桂花等十几种上等原料组成 。具有麻色黄亮、松酥爽口、甜润清香的特点 。