宁阳县美食


宁阳县美食


很多人都在问宁阳县美食 , 今天就给大家讲解一下宁阳县美食 。
宁阳县美食有西故城烧鸡、周泉盐焗鸡、东韩煎饼、泥村佳肴、宁阳夹饼、井泉馓子、大伯集煎包、宁阳“四八”宴席等 。
1、西故城烧鸡:传统美食 。根据配料加工而成的烧鸡 , 味道鲜嫩 , 浓香可口 , 是泰山一带的名牌产品 。
2、周泉盐焗鸡:东庄镇周泉村的盐焗鸡 , 皮软肉嫩 , 香浓味美 , 色泽微黄 , 深受广大消费者喜爱 。
【宁阳县美食】3、东韩煎饼:东庄镇东韩村加工制作的煎饼 , 以页薄、色正、味香、口感好而有名 , 备受广大群众喜爱 。
4、泥村佳肴:泥村佳肴色泽鲜艳、风味独特 , 属于色、香、味俱全的名吃 。泥村佳肴入口鲜香 , 令人回味无穷 , 尤以猪耳朵和猪舌头最受人们欢迎 。
5、宁阳夹饼:以羊肉串、鸡肉串、火腿肠 , 鸡蛋 , 红肠 , 鱼排等为主料 , 以土豆 , 蘑菇 , 豆腐卷、金针菇、茄子等作为辅料 。咸鲜香辣、重油重酱 。
6、井泉馓子:是一种油炸食品 , 用精面和成稠泥状 , 加入膨松剂 , 抽成粉丝粗细 , 每二三十根为一扎 , 放油锅烹炸 。成品后 , 每根粗细若面条 , 每扎长30厘米左右 , 馓条整齐 , 造型秀丽 , 色泽金黄 , 轻嚼即碎 , 香酥可口 , 独具风味 。
7、大伯集煎包:东疏镇大伯集村设集市、古会已有数百年历史 , 规模之大 , 远近闻名 。大伯集小吃颇丰 , 以煎包最为有名 。
8、宁阳“四八”宴席:宁阳“四八”宴席与酒礼在不断地丰富和完善 , 并作为具有鲜明特色的地方民俗延续至今 , 是鲁菜当中重要的代表菜系之一 。

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