【简易清汤怎么做 简单的汤该怎么做】1、鸭浮紫河汤 。 原料：紫菜20克 ， 鸭蛋1个 ， 盐、香油、姜丝、葱花适量 。 做法：紫菜与姜丝入清水中煮开 ， 打入鸭蛋1个搅匀 ， 放盐、香油、葱花即可 。
2、木须怜香汤 。 原料：瘦肉50克 ， 黑木耳50克（水发） ， 香菇50（水发） ， 肉汤1000克 ， 盐、香菜叶少许 。 做法：肉汤烧开 ， 放入洗净的木耳和香菇 ， 煮20分钟后 ， 倒入瘦肉片 ， 用筷子搅开 ， 撒上盐和香菜叶子即可 。
3、开洋肉瓜汤 。 原料：丝瓜300克 ， 猪瘦肉50克 ， 虾仁10克（水发） ， 盐少许 。 做法：清水烧开 ， 放入虾仁略煮后 ， 下丝瓜（去皮切片） ， 再入肉片后 ， 用筷子搅开 ， 放盐煮开即可 。
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