【糍粑条的做法窍门 制作糍粑条的方法】
1、主料：糯米300克 。
2、辅料：花椒15粒、食盐2茶匙、油150毫升 。
3、糯米 ， 淘净后泡水 ， 之后沥干上蒸锅蒸 ， 加花椒 。 盐我是在起锅后再加的 。 蒸的时候可以时时翻一下 ， 免沾锅 。
4、蒸好后起锅 ， 把熟糯米放置干净案板上 ， 拿擀面棒锤打 ， 压实 。
5、糯米一定要蒸熟一点 ， 生了很难压锤压实 。
6、切成长方形的糍粑块 ， 然后丢锅里面炸 。
7、炸到金黄就可以了 。
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