很多人都在问太康县美食 ， 今天就给大家讲解一下太康县美食 。
太康县美食有太康肘子、马头牛肉、常营油桃、马头豆腐干、马家胡辣汤、周口肉盒等 。
1、太康肘子：太康肘子是享誉中原的风味名吃 ， 用料为上等猪肘 ， 辅以特制名贵材料和独特制作工序 ， 特点"肥而不腻、色泽鲜亮、浓香怡人、酥烂可口 。
2、马头牛肉：马头牛肉是河南省周口市太康县马头镇的特产 。马头牛肉具有色泽鲜艳、里外红润、纯香不腻 ， 咀嚼生津之特点 ， 第三届中国名优产品博览会上曾获金奖 ， 产品畅销国内 ， 远销东南亚 。
3、常营油桃：常营油桃是河南省周口市太康县常营镇的特产 。常营镇大力发展油桃生产 ， 成功注册了“华寿”牌油桃商标 ， 打造出了“中国常营油桃之乡”的金字招牌 。
4、马头豆腐干：马头豆腐干是河南省周口市太康县马头镇的特产 。马头镇常师傅豆腐干以配料考究 ， 口感筋香 ， 热天存放3个月不霉不变等特点而久负盛名 ， 其真空软包装产品占有内地市场外 ， 还远销台湾、香港等地 。
5、马家胡辣汤：周口逍遥镇胡辣汤全国闻名 ， 而太康县的马家胡辣汤秉承此工艺做法 ， 很多泰康的游子回家都会来上一碗马家胡辣汤 ， 感觉一下家乡的味道 。
【太康县美食】6、周口肉盒：山东有黄县肉盒、河南有周口肉盒 ， 其具体做法大体一致 ， 都是一种油炸的食品 ， 金黄色 ， 食用时蘸上椒盐味道更好 。
