【莲藕鸡块汤窍门 莲藕鸡块汤的做法】1、材料：莲藕300g、鸡肉小半边、胡萝卜2个、盐适量、植物油适量 。
2、做法：将鸡肉用流动的水冲洗干净 ， 去除杂质 ， 去皮备用 。
3、胡萝卜去皮 ， 滚刀切块备用 。
4、莲藕清洗干净表面 ， 去除杂质；然后去皮 ， 将去皮的莲藕切成块 。
5、将鸡肉、胡萝卜和莲藕全部放到纱锅中 ， 加入适量的清水和盐 。
6、专用的煲汤砂锅有定时功能 ， 90分钟就可以了 。
7、90分钟后 ， 一锅清香又营养的莲藕鸡肉汤就做好了 。
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