【凉城县美食】很多人都在问凉城县美食 ， 今天就给大家讲解一下凉城县美食 。
凉城县美食有凉城123苹果、羊肉串、草原烤羊腿、蒙古野果、凉城白瓜子等 。
1、凉城123苹果：凉城123苹果 ， 内蒙古自治区乌兰察布市凉城县特产 ， 全国农产品地理标志 。凉城县地处中温带大陆性气候区 ， 属干旱和半湿润交错带 。光能资源较丰富 ， 适宜种植凉城123苹果 。
2、羊肉串：羊肉串是指新鲜的羊肉用竹签或钢签穿成串后烧烤制成的菜品 ， 是一种比较常见的烧烤类菜品 。该菜品在我国北方地区比较盛行 。
3、草原烤羊腿：烤羊腿是从烤全羊演变而来 。经过长期的发展 ， 在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品 ， 使其形、色、味、鲜集一体 ， 色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻 ， 被人们赞为“眼未见其物 ， 香味已扑鼻” 。
4、蒙古野果：内蒙蒙古凉城县是蒙古野果的主要产地 ， 蒙古野果色泽艳丽 ， 具有味道鲜美、耐储藏、易运输、无污染等特点 ， 是造物主赐给草原人民的天然珍果 。
5、凉城白瓜子：白瓜子是内蒙古出口的土特产品 ， 其中凉城县的雪白瓜子 ， 片大、仁足、色白 ， 曾荣获1983年外贸部颁发的基地产品优质奖 。
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