【香辣肉脯如何做 香辣肉脯如何做好吃】1、准备猪肉500克、鸡蛋1个、白砂糖2克、盐3克、生抽2毫升、生粉10克、芝麻油1毫升、五香粉3克、辣椒粉5克 。
2、新鲜猪肉洗净 ， 去皮 ， 用绞肉机打碎 。
3、打碎的猪肉 ， 放入鸡蛋、盐、白砂糖、生抽、生粉、芝麻油、五香粉、辣椒粉拌均到有黏性即可 。
4、把拌均的猪肉馅放入保鲜袋 ， 并用擀面杖擀平整 ， 放入冰箱冷藏30小时 。
5、取出冷藏的肉馅 ， 剪掉保鲜膜上面一层 ， 迅速倒扣在垫好铝箔纸的烤盘上 ， 把另外一层铝箔纸一起撕下 。
6、烤箱预热 ， 200度 ， 30分钟;PS：每个烤箱不同 ， 烤温和时间略有不同 。
7、烤好冷却切块香辣肉脯就做好了 。
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