2、加工食品和高糖分的食物以及富含胆固醇、高脂肪的食物 。
3、忌烟、酒、咖啡等 ， 这些带有刺激性的食品会使胃酸过多 ， 胆囊剧烈收缴而 。
4、过冷过热的食物 。 过烫的食物或汤水 ， 过冷的食物 ， 如冰激凌、冰镇饮料、冰咖啡以及刚从冰箱中取出的食物 ， 食人后会导致胆道括约肌的痉挛 ， 从而引起胆囊区的隐痛或绞痛 。
5、产气食物 。 结石病患者常因胀气而病情加重 ， 所以病人对易产气的食物必须忌食或慎食 。 这类食物有大豆、豆制品、炒蚕豆、土豆、 红薯、芹菜、韭菜、毛笋、蒜苗等 。
6、酸性水果 。 这些水果之所以会味酸 ， 是因为它有着较强的收敛作用 。 酸性水果会使奥狄氏括约肌收缩 ， 从而加重结石病的胆汁淤积状态 ， 使患者的病情加重 。
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