很多人都在问食盐属于什么商品,今天就给大家讲解一下食盐属于什么商品 。
食盐属于副食品 。食盐是国家控制价格的商品之一,食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等 。它们的主要成分是氯化钠,国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95% 。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质 。食盐中镁、钙含量过多可使盐带苦味 。我国规定成人每日摄入6g食盐即可满足机体对钠的需要 。
【食盐属于什么商品】盐在中国的源起 。传说黄帝时有个叫夙沙的诸侯,以海水煮卤,煎成盐,颜色有青、黄、白、黑、紫五样 。中国人大约在神农氏(炎帝)与黄帝的时期开始煮盐 。中国古时的盐是用海水煮出来 。20世纪50年代福建有文物出土,其中有煎盐器具,证明了仰韶时期(公元前5000年~前3000年)古人已学会煎煮海盐 。根据以上资料和实物佐证,在中国,盐起源的时间远在五千年前的炎黄时代,发明人夙沙氏是海水制盐用火煎煮之鼻祖,后世尊崇其为“盐宗” 。在宋朝以前,在河东解州安邑县东南十里,就修建了专为祭祀“盐宗”的庙宇 。清同治年间,盐运使乔松年在泰州修建“盐宗庙”,庙中供奉在主位的即是煮海为盐的夙沙氏,商周之际运输卤盐的胶鬲、春秋时在齐国实行“盐政官营”的管仲,置于陪祭的地位 。
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