1、土豆去皮，洋葱和胡萝卜洗净，土豆切片 。
2、胡萝卜切片 。
3、洋葱切丝 。
4、牛肉切片加料酒，一丁点小苏打和五香粉腌制 。
5、锅中放底油，加牛肉煸炒 。
6、加入胡萝卜，翻炒 。
7、加入土豆片 。
8、加洋葱，大火快炒 。
9、加适量酱油 。
10、加适量盐 。
11、加蚝油 。
【牛肉小土豆的做法 简单家常菜鲜香下饭】12、翻炒均匀，直到所有食材熟透，撒葱花即可出锅 。
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