板栗成熟的季节是几月 板栗一年四季都有卖吗

经常在路边看到糖炒板栗的摊点 , 不过新鲜的板栗可不是一年四季都有的哦 。 那么 , 板栗成熟的季节是几月?
板栗成熟的季节是几月
九月、十月左右 。 农历则是七月完八月初这个时间段左右 。
五月初 , 随着天气变暖 , 板栗开始发芽;五月下旬至六月上旬 , 板栗开始开花;然后成熟果期在九月、十月左右 , 板栗慢慢裂开了嘴 , 等待一年的板栗终于要成熟了 。 也有一些地区的板栗在八月中下旬就已成熟并上市了 , 普遍在11月份前所有的板栗都会成熟 。
板栗成熟以后 , 有的成熟后自然坠落 , 而其他的需要站在板栗树下用竹竿敲打树枝 , 板栗就会落下来了 , 有时候有的会带着外面带刺的壳一起掉下来 。

板栗成熟的季节是几月 板栗一年四季都有卖吗



【板栗成熟的季节是几月 板栗一年四季都有卖吗】板栗一年四季都有卖吗
板栗通常是季节性产品,但如果口岸好,人流大的地方夏季也可以卖,只是销量会低很多 。 板栗一般在国庆前后采摘完毕 。 以后都是冷库储藏 。 有炒货店储存量大 , 一年都卖 。 一般从8月l5日至下一年5月结束(均指阳历) 。
板栗成熟的季节是几月 板栗一年四季都有卖吗



怎样挑选到新鲜成熟的板栗
1、看大小
板栗有大的 , 中等的还有小的 。 比较有味道的板栗还是要挑选中小个头的 , 这种的板栗很甜 。
2、看绒毛
新鲜栗子的绒毛比较多 。 如果表面没有什么绒毛 , 建议大家换个栗子挑选 。
3、栗子里面的样子
买的时候可以打开一个看看 , 如果里面的栗子是浅黄色的 , 那么栗子的味道很好吃 , 很香甜 。
4、看颜色
栗子表面呈深褐色且稍微带点红头一般为好栗子 , 若外壳变色、无光泽或带黑影的 , 则表明果实已被虫蛀或受热变质 。
板栗成熟的季节是几月 板栗一年四季都有卖吗



5、捏果
用手捏一捏栗子 , 如果栗壳非常坚硬 , 表示果实比较丰满 。 如颗粒较软 , 则表明果肉已干瘪或闷热后肉已酥软 。
6、摇一摇
把栗子那在耳边摇一摇 , 如果能听到声音的话 , 说明果实是新鲜的 , 如果能听到声音说明果实是干硬的 , 时间比较久了 , 大家就不要买了 。
7、品尝
大家买栗子是也可以实际品尝一下 , 好的板栗果仁淡黄、结实、肉质细、水分少 , 甜度高、糯质足、香味浓;反之 , 坚硬无味、口感差 。
板栗成熟的季节是几月 板栗一年四季都有卖吗




    推荐阅读