奶粉做小吃100种大家好 ， 很高兴回答这个问题 。一 ， 首先我们先要准备材料 ， 鸡蛋一个 ， 奶粉4克 ， 白砂糖15克 ， 玉米淀粉5克 ， 新鲜柠檬1个 。
二 ， 首先我们把鸡蛋用分离器把蛋黄和蛋白分离出来 ， 只要蛋白 。把蛋清放入容器中 ， 加入柠檬汁5克 ， 没有的用白醋代替 。然后用打蛋器打到蛋白成粗泡状态下加一点白糖 ， 再继续用打蛋器打到蛋白成细抹状态下 ， 再加一点白糖 。继续打 ， 打到蛋白成纹路状态 ， 加入最后的白糖 ， 打到打蛋器有固定的小形状就可以了 。然后用细漏勺过滤一下奶粉和玉米淀粉 ， 这样的目的是为了让东西更细腻一点 。把过滤好的奶粉 ， 玉米淀粉放入打好的蛋白中 ， 用勺子均匀搅拌就可以了 。三 ， 把搅好的蛋白放入裱花袋里 ， 打开烤箱上下100度预热5分钟 ， 准备一个托盘放入吸油纸 。把打好的蛋白挤到托盘上 ， 这个大家可以挤各种形状 ， 放入烤箱上下火烤35分钟左右就可以了 ， 最后关掉烤箱闷10分钟就大功告成了 。
奶粉能做什么简单美食不用烤箱奶粉能做奶茶、面包、蛋糕、布丁、冰激凌、吐司、饼干、小馒头、溶豆、玉米浓汤、巧克力、车轮饼、牛奶糖、炼乳等简单美食 。奶粉是将动物奶除去水分后制成的粉末 ， 可制作多样美食 。
奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料 ， 经冷冻或加热 ， 除去当中几乎全部的水分 ， 干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品 。
奶粉容易冲调 ， 方便携带 ， 营养丰富 。速溶奶粉比普通奶粉颗粒大而疏松 ， 湿润性好 ， 分散度高 。
【奶粉做小吃100种 奶粉能做什么简单美食不用烤箱】奶粉制作过程：生乳采购→过滤杂质→脱脂→加热杀菌→成分调整→浓缩→喷雾干燥→包装 。
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