【桑葚一天吃多少最好】新鲜桑葚20~25颗 , 桑葚干15~20颗 。桑葚可以直接吃、晒干吃 , 也可以加工成桑葚果汁、桑葚酒、桑葚果醋、桑葚红茶 。桑葚别名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿、乌椹等 , 是桑树的成熟果实、果穗 。
桑葚大多是红紫色或者黑色椭圆型聚花果 , 长约1~2.5cm , 汁浓像蜜 , 甜酸清香 , 营养丰富 。
桑葚由多数小核果集合而成 , 呈长圆形 , 初熟时绿色 , 成熟后变肉质 , 黑紫色或者红色 , 也有黄棕色、棕红色至暗紫色 。
桑葚中含有水份、粗纤维、蛋白质、转化糖、游离酸、维生素C、胡萝卜素、桑色素、芸香苷、花青素等 。
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